복합 탄수화물 중에서 어떤 것이 가장 좋은지는 개인의 영양 요구, 건강 상태, 목표에 따라 다를 수 있지만, 아래 몇 가지는 특히 건강에 좋다고 알려진 복합 탄수화물입니다. 이들은 식이섬유, 비타민, 미네랄이 풍부하고, 혈당 조절 및 포만감 유지에 탁월한 효과를 제공합니다. 1. 퀴노아 (Quinoa) 영양 가치: 퀴노아는 단백질 함량이 높고, 9가지 필수 아미노산을 모두 포함한 완전 단백질 식품입니다. 또한 마그네슘, 철, 칼슘, 칼륨 등 다양한 미네랄과 섬유질이 풍부합니다. 특징: 글루텐 프리이며, 혈당을 천천히 상승시키기 때문에 당 지수가 낮습니다. 비건이나 채식주의자에게 특히 유익한 곡물입니다. 2. 귀리 (Oats) 영양 가치: 귀리는 베타글루칸이라는 식이섬유가 풍부해 콜레스테롤 수치를 낮추고..
